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| Fotos: Heriberto Rocha |
Começou nesta quinta-feira (26) em Santa Cruz a terceira edição do Fest Frango (Feira de Avicultura do Trairi),o evento irá movimenta a capital do Trairi até o próximo sábado (28) com uma intensa programação com Festival Gastronômico, a Feira de Artesanato, Exposição Associação dos Fotógrafos do Trairi, atividades recreativas infantis, apresentações da Filarmônica João Roberto Paz e União e de alunos da Escola Municipal José Rodrigues da Rocha, além do show do Trio Arapuá,que como sempre um grande show com o forró pé de serra. Toda a programação é gratuita e voltada para pessoas de todas as idades.
São oito restaurantes locais que utilizam a estrutura montada no Pátio da Matriz e disponibiliza pratos ao preço de R$ 10,00 (dez reais).
Todos os responsáveis pelas cozinhas dos estabelecimentos participaram de um curso de capacitação dias antes do evento, promovido pela Prefeitura de Santa Cruz e o Sebrae.
Conheça os restaurantes e os seus pratos:
Restaurante Sushibá - Hot Filadélfia de Frango (rolinhos fritos de filé de frango com cream cheese, arroz, alga, cebolinha e molho tare).
Panificadora e Restaurante Seridó - Frango aos Quatro Queijos (filezinhos de frango ao molho de queijo, acompanhado de arroz de brócolis, batata palha e mini salada americana).
O Rei da Pizza - Pizza Caipira (frango caipira, bacon, mussarela, molho de tomate caseiro, orégano, milho verde, ceabolas, azeitona verde, massa artesanal e assada em forno a lenha).
Hotel e Restaurante Refúgio e Requinte - Frango ao Requinte de Champignon (filé de frango grelhado ao molho de champignon, acompanhado de arroz com brócolis e batatas fritas).
All Burger – Sanduicheria Artesanal (hambúrger artesanal de filé de frango e calabresa, pão de batata, salada a moda da casa, queijo cheddar, cebolas crispy e maionese de ervas).
Esquina do Pastel – Mix Fest Frango (mix de salgados à base de frango, acompanhado de um trio de molhos: mostarda e mel, rosê e ervas finas).
Restaurante Sabor do Nordeste – Salada Frango do Nordeste (filé de frango grelhado e trincado acompanhado de salada de alface, acelga, rúcula, manjericão, tomate, queijo de coalho e azeite aromatizado).
Point Pizzaria – Frango ao Point (iscas de frango empanadas ao molho cremoso de milho verde, acompanhadas de arroz branco e perfume de pimenta rosa).
O Fest Frango é viabilizado através de emenda parlamentar do Deputado Tomba Farias e realizado pela Prefeitura de Santa Cruz, com patrocínio do Governo do Estado, através da Empresa Potiguar de Promoção Turística (EMPROTUR), e parcerias com o Sebrae/RN, Guaraves Alimentos, Senac e Fecomércio/RN.
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| TRIO ARAPUÁ |
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| PROFISSIONAIS DA SAÚDE REALIZANDO PROCEDIMENTOS A POPULAÇÃO |
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| Associação dos Fotógrafos do Trairi - O grande Marcos Cavalcanti - Escritor/Poeta/Fotógrafo |
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| Cecília Guimarães,Ayane Tavares,Isac e Mércia, curtindo o FEST FRANGO |
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| Pátio da Matriz |
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