Esta receita é especial para quem é magro e tem dificuldade de ganhar massa muscular. E também serve para quem está lutando para emagrecer, pois, além de dar massa muscular, contribui para a eliminação da gordura corporal.
O que o shake de batata-doce faz, portanto, é aumentar a massa magra, ou seja, produzir músculo. A combinação dele com exercícios de levantamento de peso dará excelente resultado. Comprove você mesmo(a).
E não pense que o sabor do shake é ruim – pelo contrário, ele é muito saboroso. Mas, antes da receita, saibamos mais sobre a batata-doce. Esse tubérculo é um alimento com índice glicêmico baixo, ou seja, a glicose é absorvida de maneira lenta.
Isso quer dizer que a batata-doce fornece gradativamente energia não só para o treino em academia, mas também para as tarefas do dia a dia. E, por ser rica em fibras, ela ajuda a flora intestinal a funcionar corretamente.
Se comparada à batata-inglesa, que tem índice glicêmico mais elevado, a batata-doce é muito mais rica em nutrientes e em benefícios. Ela ainda é rica em vitamina A e C, cálcio, fósforo e potássio.
Você comprovará isso se consumir com regularidade o shake que vamos ensinar agora. Só precisa ficar atento para a melhor forma de consumi-lo: depois do treino e à noite, no lugar do jantar. Eis a receita do shake de batata-doce:
INGREDIENTES
300mL de água gelada
100g de batata-doce cozida e descascada
1 banana
2 colheres cheias (sopa) de aveia ou de quinua
MODO DE PREPARO
Bata tudo no liquidificador.
Se ficar muito grosso, ponha um pouco mais de água,
Tome na hora.
Fonte: Cura pela Natureza
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